会社設立のPROトップ ＞ ブログ ＞ 2011年11月 ＞11/09
深夜酒類提供飲食店
新規業務のお問い合わせがありました。
個人事業でガールズバーの営業を始めたいということでした。
深夜12時以降も営業するということで、
この場合、必要になる許可、申請は、
１．飲食店営業許可申請
２．深夜酒類提供飲食店営業開始届出の２つです。
それぞれ書類の提出先が異なります。
飲食店営業許可申請は保健所ですし、
深夜酒類提供飲食店届出は管轄警察署です。
それぞれ申請書と各種添付書類が必要ですが、
特に面倒なのが図面の作成です。
営業所平面図
営業所求積図
照明・音響・防音設備の図面
これらは一級建築士に作成してもらっています。
あとは、事務所の使用権限を証する書面や住民票などを添付するだけですので、
書類作成そのものは大した作業ではありません。
営業所の基準としましては、
１．客室の床面積が9.5㎡以上であること
２．客室に衝立など見通しを妨げる設備がないこと
３．風俗を害する恐れのある装飾、写真等の設備がないこと
４．騒音、振動の数値が条例により定められた数値以下であること
５．ダンスをする踊り場がないこと
６．営業所の照度が20ルクス以上であること
などがありますが、そう大きな問題点にはなりません。
問題は、営業の手法です。
風俗営業許可を取得していないガールズバーにおいて、
接待行為は違法ですので注意が必要です。
ボックス席での同席は当然ダメ、
カラオケのデュエットはダメ、
ダーツをお客と一緒に楽しんではダメ、
カウンター越しでも過剰な接待は違法と判断されます。
さて、NFL第9週が終わり、49ersは7勝1敗で前半戦終了。
予想外の好成績です。
一言で言えば、派手さはないが堅実な戦いです。
強力なランオフェンスで、時間をコントロールし、
これまた強力なランディフェンスで相手の攻撃の幅を狭める。
キッキングゲームも充実しているので、接戦に強いです。
後半戦、ジャイアンツ、レイブンズ、スティーラーズとの戦いで、
真の力が試されますが、不安よりも期待が上回るチームですね。
